TOLČEN BAKALA

TOLČEN BAKALA

Tolčen bakala na belo z oljčnim oljem istrske belice odišavljen z timijanom (Thymus vulgaris) in majaronom (Majarona hortensis). Bakala je pos

Continue Reading
HOBOTNICA V SOLATI

HOBOTNICA V SOLATI

Hobotnica v solati postrežena skupaj s pečenim divjim porom, limonino lupino in nežnim ekstra deviškim oljčnim oljem. Poleg hobotnice je postrež

Continue Reading
SKUŠA NA ŠAVOR

SKUŠA NA ŠAVOR

Ocvrte skuše so marinirame v istrski malvaziji, kisu in karamelizirani šalotki. K jedi ponudimo pečen kruh na istrskem esktra deviškem oljčn

Continue Reading
PEČENE SARDELE

PEČENE SARDELE

Pečene sardele na žaru so pokapljane z istrskim ekstra deviškim oljčnim oljem in pečeno limono. K jedi ponudimo pečen kruh na istrskem eskt

Continue Reading