RDEČE VINO REFOŠK
TEHNOLOGIJA PRIDELAVE
Nekaj dnevna maceracija in kratek čas v lesu ohranja živahnost na refošku, ki jo potrebujemo za tople poletne dni. V takem vinu lahko brez težav uživamo kar celo leto in se poigramo pri abinaciji s hrano.
VIDEZ
Barvo, ki jo opredelimo pri takem refošku je temnovijolična.
VONJ
Na vonju je igriv in živahen, saj zavohamo sveže gozdne sadeže, češnjo, višnjo, obenem pa je prisotna tudi zaznava po vijolicah, ki nam daje prijeten občutek.
OKUS
Po okusu je poln in zelo izrazit, predvsem na svežini in lepo izraženih finih taninih, ki vino oplemenitijo in ohranjajo njegovo sortnost. Okus je lep, eleganten, dokaj fin, pookus, ki je obstojen in kar traja pa nam v ustih pusti veliko sadnosti in svežine.